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David Michel

hat sich auf das Altbewährte zurückbesonnen. Der junge Biobauer setzt auf seinem Hof mit Mutterkuhhaltung und Ackerbau auf natürliche Pferdestärke. Anstelle von motorisierten Traktoren bewirtschaftet er seine Felder mit den Kaltblütern Jurek, Leo, Eugen und der Stute Xantia. Viel Tüfteln, Geduld und...

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