Martin Weiss

Den Bauch voll urchiger Küche. Martin Weiss entdeckt auf hundert Reisen das kulinarische Erbe der Schweizer Esskultur. Der Genussmensch stellt fest: Die Exotik liegt vor der Tür. Weiss schwört auf Fotzelschnitten oder Zigerhörnli und sagt dem Fastfood den Kampf an.