Die Schlacht der Veganer

01.11.201971 Min

Veganer auf dem Vormarsch: Viele Menschen in der Schweiz essen kein Fleisch und auch keine anderen tierischen Produkte mehr. Liegen die Veganer richtig und wir alle müssten weniger oder am besten gar kein Fleisch mehr essen? Oder ist der Verzicht auf tierische Produkte wider die menschliche Natur?

Sie schiessen wie Pilze aus dem Boden – gerade in den Städten: Immer mehr Restaurants bieten ausschliesslich vegetarische oder vegane Gerichte an. Zahlreiche Menschen in der Schweiz essen kein Fleisch oder verzichten komplett auf tierische Nahrungsmittel. Ist vegane Ernährung nur eine Mode-Erscheinu...

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