Meine Beiz - keine Beiz

Der Ochsen, die Krone, die Linde – besonders auf dem Land grassiert in der Schweiz das Beizensterben. Immer mehr Traditionsbetrieben fehlen die Gäste. Wirte beklagen sich über Rauchverbot und die Promillegrenze – ebenso zu schaffen mache ihnen aber auch der starke Franken.