Steckt die Schweizer Gastro-Szene noch im Krisen-Modus?

Die Schweizer Gastronomie-Branche hat schwierige Jahre hinter sich. Denn die Pandemie war für viele Betriebe eine Zäsur. Doch wie gut – auch finanziell – stehen Restaurants und Gaststätten heute nach Corona da?

Schweizer Restaurants und Gaststätten haben während der Pandemie und den damit verbundenen Schliessungen besonders gelitten. Die Umsätze sind weggebrochen und viele Angestellte haben während dieser Zeit in andere Branchen gewechselt. Wie gut hat sich die Schweizer Gastronomie inzwischen wieder erhol... Mehr Infos