Der Massen-Caterer: André Schöpfer (Serie Teil 3)
Er verpflegt Menschen am Lauberhorn-Skirennen, am Autosalon in Genf oder an Viehmärkten, und er kocht auch an Grossfirmen-Anlässen. André Schöpfers Gastronomie-Unternehmen lebt von Gegensätzen. Und wenn andere Betriebe in der Krise stecken oder keine Nachfolger finden, gibt Schöpfer seine Erfahrung...
UT
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