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Alkohol am Morgen: Warum haut uns der Prosecco morgens mehr um?

Wer schon mal beim Brunch ein Gläschen Sekt getrunken hat, weiss: Morgens hat der Alkohol mehr rein als abends. Oder etwa nicht?

Zum Gipfeli ein Glas Prosecco und das Birchermüesli mit Mimosas runterspülen: Ein Brunch kann ziemlich schnell für angedüdelte Gemüter führen. Aber warum eigentlich? Haut Alkohol am Morgen so viel schneller rein als abends? Oder kommts uns nur so vor? Nein, es ist wirklich so. Und das liegt an de...

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