Das kulinarische Erbe der Schweiz

Iberlitzli, Schlaatemer Rickli oder Tirggel. Diese lokalen Schweizer Spezialitäten gehören zum Inventar des kulinarischen Erbes der Schweiz, das derzeit erstellt wird. Die Vielfalt ist enorm, nicht nur in Sachen Käse, sondern vor allem auch bei Süssigkeiten. «Einstein» betreibt Feldarbeit und beglei... Mehr Infos