Das Öl der Gewürznelke

Kein Magenbitter oder Lebkuchen ohne Gewürznelken. Die kleinen Nägeli haben es in sich! Ihren besonderen Geschmack verdanken sie dem ätherischen Öl Eugenol, das in ihnen steckt. Ein Öl, ohne das damals wie heute vieles anders wäre... Nelken-Rezept