Fleisch frisch vom Drucker
Dürfen es frisch gedruckte Kutteln sein oder doch lieber ein gepresster Hamburger? Fleisch aus dem Labor ist keine Zukunftsvision mehr. Für den ersten gedruckten Hamburger brauchte es ein Stück herkömmliches Fleisch, 6 Jahre Forschung und 360'000 Franken, doch das soll sich in den nächsten Jahren ra...
UT
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