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Insekten als Tierfutter zur Rettung der Welt

In den nächsten 50 Jahren wird der weltweite Fleischkonsum um satte 70 Prozent steigen, sagen Experten voraus. Aber was sollen die Tiere fressen, damit die Fleischmengen der Zukunft umweltgerecht produziert werden? Eiweissreiches Futter aus Soja braucht zu viel Anbaufläche und die Fischmehlproduktio...

UT
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