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Kaviar aus der Schweiz

Name: Kaviar aus der Schweiz
Uploaded: 2012-04-19T21:06:32+02:00
Duration: 7 min 55 s
Description: Er gilt als eine der exklusivsten Delikatessen der Welt: Der Kaviar des russischen Störs. Seit kurzem gibt es auch Kaviar made in Switzerland, aus dem Berner Oberland: Im Tropenhaus Frutigen tummeln sich 35'000 Sibirische Störe in der ersten hochalpinen Stör- und Kaviarzucht der Schweiz. «Einstein» zeigt, wie diese kostbare Delikatesse in Handarbeit entsteht.

Er gilt als eine der exklusivsten Delikatessen der Welt: Der Kaviar des russischen Störs. Seit kurzem gibt es auch Kaviar made in Switzerland, aus dem Berner Oberland: Im Tropenhaus Frutigen tummeln sich 35'000 Sibirische Störe in der ersten hochalpinen Stör- und Kaviarzucht der Schweiz. «Einstein»...

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