Kochen im Chemielabor
Granulate, Kaviar-Perlen, Schäume, Destillate, Splitter oder Wackelpuddings. Die Kreationen aus der molekularen Küche könnten unterschiedlicher nicht sein. Verrückte Apparaturen, unerwartete chemische und physikalische Prozesse und ein paar wenige Zusatzstoffe verwandeln die gewöhnliche Karotte in K...
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