Likör aus dem Nonnenkloster

Während Jahrhunderten brannten die Nonnen im Kloster Eschenbach Kirschenlikör und verkauften diesen Rosoli als Medikament. Jetzt haben sie diese Tradition wieder aufgenommen und zusammen mit der Forschungsanstalt Agroscope das uralte Rezept und die Produktion den heutigen Erfordernissen angepasst.