Mehr Verpackung – weniger Abfall
Ein Drittel aller Lebensmittel werden vernichtet. Neue Verpackungen könnten künftig eine wichtige Rolle spielen im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung. Forscher arbeiten an sogenannt "aktiven" Verpackungen, welche selbstständig für optimale Umgebungsbedingungen sorgen und damit den Verderb von...
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