Neue Sojabohne für die Schweiz
Dank billiger Importe füllt sie die Kuhmägen seit Jahren. Doch als Gourmetbohne ist der Star unter den natürlichen Eiweisslieferanten nicht massentauglich. Und dann ist die Sojabohne auch noch heikel: Doch mit einer neuen Sorte wollen Agrarforscher den Konsumenten und Bauern Appetit auf die smarte B...
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