Sahara-Kartoffeln auf Schweizer Tellern

Jetzt essen wir wieder Frühkartoffeln aus Ägypten. Sie sind mit Unmengen an sauberem Grundwasser hochgezogen worden und das in einem der trockensten Länder der Welt. Ein Lebensmittel-Wahnsinn oder ein Geld-Segen für das Land? «Einstein» zeigt, was hinter der ägyptischen Knolle steckt und wer die Akt... Mehr Infos