15.01.20156956 Ansichten

Smooth-Food – neue Küche für Pflegepatienten

Kein Einheitsbrei mehr für Senioren und Pflegepatienten mit Kau- und Schluckbeschwerden. Der so genannte Smooth-Food greift auf Verfahren aus der Molekularküche zurück, um gekochtes und püriertes Essen in appetitliche Form zu bringen. Und bringt damit den Patienten die Lust am essen zurück.

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