«Spiezer Wysse»: Edler Tropfen oder saurer Essig?
Die Spiezer Bucht ist eines der höchst gelegenen Weinanbaugebiete Europas. Der Weisswein aus dem Berner Oberland hat seit jeher den Ruf, besonders sauer und herb zu sein hat. Selbst die Einheimischen schimpfen ihren Wein Essig: besser geeignet zum Einreiben als zum Trinken. Gegen diesen üblen Ruf ha...
UT
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