Steinzeit-Speiseplan: Können wir uns damit ernähren?

Würde Tobias Müller das Essen direkt aus der Wildnis überhaupt vertragen? Nein, denn sein Verdauungstrakt ist überhaupt nicht darauf eingestellt – respektive seine Darmflora. Besonders wertvoll für das Leben in der Wildnis ist das Bakterium Treponema. Aber das ist in unseren heutigen Därmen ausgesto... Mehr Infos