Unterschätzter Zimt
Zimt schmeckt süsslich, würzig und feurig. Während einem hierzulande der Duft nur zur Weihnachtszeit in die Nase steigt, ist Zimt aus der oriantalischen Küche nicht wegzudenken. Von Kleopatra behauptet man sogar, sie sei süchtig nach Zimt gewesen. «Einstein» berichtet über ein Gewürz, das in der Sch...
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