Zerstören Mikrowellen die Vitamine?
Viele Schweizerinnen und Schweizer verzichten aufs schnelle Aufwärmen von Speisen im Mikrowellenherd, weil sie diese Frage mit einem eindeutigen "Ja" beantworten. Haben die Mikrowellen ihren schlechten Ruf wirklich verdient? Lebensmitteltechnologen der Hochschule Wädenswil machen für «Einstein» den...
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