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Zuckerbäcker: Vom Engadin nach Italien

Name: Zuckerbäcker: Vom Engadin nach Italien
Uploaded: 2007-12-27T12:00:00+01:00
Duration: 6 min 22 s
Description: Über mehrere Jahrhunderte zogen unzählige Bündner als Zuckerbäcker in die Ferne und begründeten berühmte Cafés und Konditoreien. Was trieb die Bündner in die Ferne? Was ist bis heute geblieben? Einstein besucht Carla Schucani - Ausland-Engadinerin der vierten Generation - in ihrer historischen Pasticceria Sandri in Perugia. Weitere Informationen: Pasticceria Sandri in Perugia

Über mehrere Jahrhunderte zogen unzählige Bündner als Zuckerbäcker in die Ferne und begründeten berühmte Cafés und Konditoreien. Was trieb die Bündner in die Ferne? Was ist bis heute geblieben? Einstein besucht Carla Schucani - Ausland-Engadinerin der vierten Generation - in ihrer historischen Pasti...

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