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Die ganz persönlichen Rezepte von Spitzenkoch Nenad Mlinarevic

Er gehört zu den besten und bekanntesten Köchen des Landes, führt fünf Zürcher Lokale und wurde unter anderem 2016 von Gault-Millau-Schweiz zum «Koch des Jahres gekürt. Nun hat der 43-jährige Zürcher Nenad Mlinarevic sein erstes Kochbuch herausgebracht. Weshalb dabei auch seine Freundin Fiona Hefti...

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