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«Gerichte & Geschichten»: Der Waldorfsalat - eine Schweizer Erfindung

Hinter vielen Gerichten stecken spannende Geschichten. «G&G» geht diesen in der Serie «Gerichte & Geschichten» auf den Grund. Heute mit dem Waldorf-Salat. Ein Rezept, das in den USA auf kaum einer Speisekarte fehlt. Erfunden hat den Waldorf-Salat ein Schweizer: Oscar Tschirky, der 1883 mit 17 Jahren...

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