«Gerichte und Geschichten»: Birchermüesli, die beste Medizin

Hinter vielen Gerichten stecken spannende Geschichten. «G&G» geht diesen in der Serie «Gerichte & Geschichten» auf den Grund. In dieser Folge: das Birchermüesli. Die Erfolgsstory begann um 1900. Der Arzt Max Bircher-Benner hatte die Idee, mit einer Diät, chronische Krankheiten zu heilen. Frische, ve...

UT
11.03.20213 Min
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