Rebecca Clopath: Vom Feld auf den Teller im Aprikosenhain

Sommerzeit ist auch Aprikosenzeit. Und die orangen Früchte wachsen haufenweise im Wallis, zum Beispiel in Saxon bei Ilona Thetaz auf der Ô Faya Farm. In unserer Serie «Vom Feld auf den Teller» will Naturköchin Rebecca Clopath - trotz der schwierigen Erntesaison - mit den süssen Früchten etwas Lecker... Mehr Infos