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«Vom Feld auf den Teller»: Rebecca Clopàth im Tessin

Naturköchin Rebecca Clopàth besucht für die «G&G»-Rubrik «Vom Feld auf den Teller» jeden Monat nachhaltige Produzent:innen und kocht mit deren Produkten gleich vor Ort. Heute steht ein frisches und farbenfrohes Gericht auf dem Menü. Dafür besucht die Bündnerin im Tessin eine Koryphäe der natürlichen...

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