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Anton Mosimann: seine grosse Leidenschaft

Mit Leib und Seele hat sich Anton Mosimann dem Koch-Beruf verschrieben. Kaum eine Auszeichnung, die der 70-Jährige im Verlauf seiner Karriere nicht erhalten hat. Nun krönt Mosimann seine beruflichen Erfolge: Er hat sich auf dem Gelände der Hotelfachschule «César Ritz Colleges» in Le Bouveret (VS) ei...

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