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Das Spezial-Brot nach historischem Rezept

Name: Das Spezial-Brot nach historischem Rezept
Uploaded: 2018-09-11T12:30:34+02:00
Duration: 7 min 49 s
Description: Im hintersten Zipfel der Schweiz im Kanton Graubünden backt eine Bäckerei Roggenbrot nach uraltem Rezept, mit einer fast vergessenen Roggensorte aus der Region. Bei allen Spezialitäten werden die Rohstoffe aus der Region und der Schweiz bezogen – und alles ist palmölfrei.

Im hintersten Zipfel der Schweiz im Kanton Graubünden backt eine Bäckerei Roggenbrot nach uraltem Rezept, mit einer fast vergessenen Roggensorte aus der Region. Bei allen Spezialitäten werden die Rohstoffe aus der Region und der Schweiz bezogen – und alles ist palmölfrei.

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