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Impact Reportage

Foodwaste bekämpfen – Zu Hause werfen wir am meisten Essen weg

Pro Kopf landen in der Schweiz etwa 330 kg Lebensmittel im Abfall. Und das jedes Jahr. Lebensmittelretter:innen steigen bei Nacht in Container, andere nutzen Apps, um Essensreste nach Ladenschluss abzuholen. Welche anderen innovativen Methoden können uns helfen, sparsamer mit Essen umzugehen?

UT
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