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«Kassensturz»-Spezial: Unser täglich Brot im Qualitäts-Check

Name: «Kassensturz»-Spezial: Unser täglich Brot im Qualitäts-Check
Uploaded: 2019-10-05T09:20:00+02:00
Duration: 34 min 19 s
Description: Bäcker haben Konsumentinnen und Konsumenten lange eine wichtige Zutat vorenthalten: Die Ruhezeit für Teig / Der Blick hinter die Brotgestelle im Detailhandel / Die Reportage über die Brotretterinnen und Brotretter von Basel.

Bäcker haben Konsumentinnen und Konsumenten lange eine wichtige Zutat vorenthalten: Die Ruhezeit für Teig / Der Blick hinter die Brotgestelle im Detailhandel / Die Reportage über die Brotretterinnen und Brotretter von Basel.

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