Ernährung: Versteckte Killerfette in Esswaren

Ob Hamburger, Schokolade oder Beutelsuppe: In vielen Nahrungsmitteln verstecken sich gefährliche Transfette. Ahnungslose Konsumentinnen und Konsumenten wissen weder wo noch wie viel. Denn: Auf der Verpackung müssen diese Fette nach wie vor nicht deklariert werden.