Jetzt soll's Papa Staat wieder richten

Viele Milchprodukte kosten immer weniger. Möglich macht dies die Liberalisierung des Milchmarktes. Milchmenge und -preis unterstehen dem Wettbewerb. Viele Bauern nutzen neue Chancen. Doch ein Teil will zurück zur Planwirtschaft. «Kassensturz» berichtet über die Folgen für Konsumenten.