Vermicelles: Von cremig bis staubtrocken

Vermicelles aus Kastanien haben in der kalten Jahreszeit einen festen Platz auf der Dessertkarte. Die Zubereitung aus frischen Maroni ist aufwändig. Deshalb greifen viele Profi- und Hobbyköche zu Fertigpürees. Eine Expertenjury hat die zehn meistverkauften Fertigprodukte degustiert.