Laura Loosli: Jungköchin mit Biss

Wer kocht, kann die Welt verändern - zumindest ein bisschen: Davon ist Laura Loosli überzeugt. Ob vom Wald oder von der Wiese: Die junge Bernerin zaubert mit Zutaten aus der Natur Feines für den Teller. Kreativität, die sich lohnt: Die 2000erin war 2019 beste Kochlernende der Schweiz und ist auf dem besten Weg zu Spitzenköchin. Kocht da die nächste Tanja Grandits?