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Der Tipp: «Kochen» von Michael Pollan

Name: Der Tipp: «Kochen» von Michael Pollan
Uploaded: 2015-07-15T22:27:31+02:00
Duration: 1 min 23 s
Description: Ein erstaunliches Buch über das Kochen: Der US-Wissenschaftsjournalist Michael Pollan beschreibt auf 500 Seiten das Kochen als eine «Naturgeschichte der Transformation» - ohne Rezepte.

Ein erstaunliches Buch über das Kochen: Der US-Wissenschaftsjournalist Michael Pollan beschreibt auf 500 Seiten das Kochen als eine «Naturgeschichte der Transformation» - ohne Rezepte.

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