Zwischen Genuss und Prestige - das ewige Dilemma der Schlemmer

Feinschmecker stecken in der Zwickmühle: Ist das Objekt ihrer Begierde echte Gaumenfreude oder blosse Häppchenjagd aus Prestigegründen? Die wechselhafte Konjunktur von Nahrungsmitteln wie Lachs, Champignons oder Kürbis zeigt eindrücklich: Gourmets wollten seit jeher nicht nur exzellent, sondern vor... Mehr Infos