Öppis mit Ei – Tag 1
Elisabeth (Lisi) aus St. Gallen mag die traditionelle Schweizer Küche. Sie bereitet für ihre Gäste ein währschaftes Appenzellerfilet mit einer Kräutersauce zu. Das harmoniert perfekt zu den selbstgemachten Eierspätzli, die ihre Familie so gerne isst. Ob sie damit auch ihre Gäste begeistert?
In «Mini Chuchi, dini Chuchi» präsentieren Hobbyköchinnen und Hobbyköche ihr Lieblingsgericht. Diese Woche steht unter dem Motto «Öppis mit Ei». Wer kocht das beste Rezept und gewinnt die Runde?
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Rezept: Appenzeller Filet mit Spätzli, Kräutersauce und glasierten Rüebli
UT
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