Bündner Spezialitäte – Tag 5

Am Finaltag kocht Martin aus Trin-Mulin GR. Von Beruf ist er Unternehmer, in der Freizeit leidenschaftlicher Mountainbiker. Dabei geht es ihm nicht ums Tempo, sondern um die Zeit im schönen Flimserwald. Seine Gäste dürfen sich auf ein Alp-Entrecôte mit Brennnessel-Spätzli und Rüebli-Püree freuen.