Chicorée – Tag 3

Am dritten Tag kocht Andrii, 28, in Davos GR. Er ist Redaktor einer Bündner Wochenzeitung. Seine grosse Leidenschaft ist das Skifahren, und die Schweizer Küche. Besonders Rösti liegt ihm am Herzen. In dieser Folge serviert er jedoch Chicorée-Schinkenrolle an feiner Käsesauce mit Rollgerste.