Kürbis-Wuche – Tag 2

Sam ist eine vegane Kochkursleiterin aus Gurmels FR. Sie liebt es wilde Kräuter und Pflanzen zu sammeln und mit ihnen zu kochen. Sie hasst Resten in der Küche, weil sie dann am Folgetag nichts Neues mehr kochen kann. Heute bereitet sie Balsamico-Linsen auf einem Kartoffel-Kürbis-Püree zu.