Peterli – Tag 1

In der verkürzten Woche bei «Mini Chuchi, dini Chuchi» macht Rahel aus Sevelen SG den Auftakt. Die 50-Jährige hat vor ein paar Jahren das Wandern für sich entdeckt und lief von der Schweiz bis nach Spanien. Das Motto «Peterli» integriert sie in einem Peterliwurzel-Risotto mit Poulet und Peterliöl.