Tessiner Spezialitäte – Tag 4

«Leben mit dem See ist leben in Symbiose» sagt Gabriella aus Melide TI. Die Reiseleiterin und Bootsführerin liebt den Lago di Lugano. Kein Wunder, dass sie für ihre Gäste Fisch zubereitet. Ob ihnen der Bootsmanns-Imbiss mit frittierter Schleie, Kartoffelsalat und Tessiner Trockenfisch schmeckt?