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... und Bio-Äpfel: Biotech für neue Apfelsorten

Das Züchten von neuen Apfelsorten ist eine aufwändige Angelegenheit. Nun greifen Biotechniker der ETH den Biobauern unter die Arme. Die Forscher markieren DNA-Abschnitte, die für bestimmte Eigenschaften verantwortlich sind. So können sie sofort feststellen, ob junge Pflänzchen das Erbgut für eine Kr...

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