Züchter resistenter Rebsorten
Pilzwiderstandsfähige Sorten sind das Ziel des einzigen privaten Schweizer Rebenzüchters Valentin Blattner aus dem Kanton Jura. Konventionelle Rebsorten müssen regelmässig gegen echten und falschen Mehltau gespritzt werden. Das ist teuer und belastet die Böden. Mit eigenen Kreuzungen findet Blattner...
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