Food-Detektive decken Fälschungen auf
Gepanschtes Olivenöl oder gestreckter Honig? Gütesiegel können täuschen, DNA nicht. Ein neuer Food-Detektor erkennt gepanschte Lebensmittel.
Der Fake-Food-Detektor Ob Olivenöl, Honig oder Käse, was wie ein hochwertiges EU-Produkt aussieht, ist es oft nicht. Immer häufiger landen Lebensmittel in unseren Regalen, die falsch etikettiert, gestreckt oder komplett gefälscht sind. Sie tragen Gütesiegel, Herkunftsangaben oder Bio-Labels, doch d...
Mehr von nano
