Echtes Fleisch ohne Tier

önnen wir Fleisch bald komplett ohne Tierleid und schlechtes Gewissen geniessen? In Kalifornien kommen Fleisch und Fisch jetzt aus dem Bioreaktor. Ingolf Baur hat beides probiert.

Es sieht aus wie Huhn, es schmeckt so, doch es stammt nicht vom Tier. In Kalifornien kommen Fleisch und Fisch jetzt aus dem Bioreaktor. Wissenschaftsjournalist Ingolf Baur hat beides probiert. 52 Kilogramm Fleisch verzehrte ein Mensch in Deutschland im Jahr 2022. Nun züchten Unternehmen weltweit... Mehr Infos