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Süsses Gift – Wege aus der Zuckersucht

Fettleibigkeit, Fettleber, Diabetes, Sucht: Zu viel Zucker macht krank. Trotzdem fällt – gerade um Ostern – der Verzicht schwer, denn die Vorliebe für Süsses ist genetisch bedingt. Sie wird uns quasi in die Wiege gelegt. «Puls» zeigt, wie sich der fatalen Sucht nach Süssem trotzdem beikommen lässt.

Süsse Schweiz – Zuckerkonsum im Übermass Die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO ist klar: Neun Kilo Zucker pro Kopf und Jahr sind in Ordnung, allerhöchstens das Doppelte. Maximal 18 Kilo empfiehlt auch die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung – was Schweizerinnen und Schweizer aber...

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