Experiment zuckerfrei – Mit «Puls» auf Süsses verzichten

Schweizerinnen und Schweizer konsumieren durchschnittlich 110 Gramm Zucker pro Tag – mehr als doppelt so viel wie empfohlen. Gesund ist das nicht, da sind sich die Fachleute einig. Wie gut lässt sich Zucker vermeiden? «Puls» zeigt das Beispiel eines Sportlers, der über Monate komplett auf Zucker ver...

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